“蔥”忙漲價一根大蔥一塊多供求失衡是主因

2020-12-10 10:52來源：濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源晨報

超市里的大蔥

　　大蔥看起來不起眼，卻是重要的調(diào)味蔬菜，深受老百姓的喜愛。而最近，大蔥價格卻持續(xù)上漲。市民調(diào)侃，“蔥”忙漲價。大蔥價格究竟上漲了多少？蔥價什么時候才會回落呢？12月9日，記者走訪市區(qū)多家超市及菜市場發(fā)現(xiàn)，目前市面上大蔥的零售價格直逼10元/公斤。

　　售價一路漲

　　一斤大蔥近5元

　　12月9日午飯過后，市民劉女士來到大潤發(fā)超市采購?fù)盹埶枋巢?。在蔬菜區(qū)內(nèi)，大蔥(捆扎)的標(biāo)價為4.98元/斤。劉女士將精心挑選的一捆大蔥拿到稱重處進(jìn)行稱重。價格標(biāo)簽出來后，她皺起了眉頭，這捆蔥的價格為6.8元，折合每根蔥1.7元。

　　大潤發(fā)超市生鮮區(qū)的工作人員表示，近期大蔥價格漲勢明顯，短短一星期的時間，每斤漲了近2元?，F(xiàn)在的價格是去年同期的兩倍。

　　在南街集貿(mào)市場，記者走訪了數(shù)十個銷售大蔥的攤位。品質(zhì)好一點的大蔥零售價報價5元/斤，而品質(zhì)差一點的大蔥，報價為4.5元/斤。一位顧客買了三根單價5元/斤的大蔥，稱重后付款5.25元。另一位顧客則一口氣買了30余元大蔥，她表示自己家用蔥的量比較大，多買點放在家里，以免以后價格更貴。

　　在亞橋農(nóng)貿(mào)市場，大蔥的零售價略低?！懊拷?元。進(jìn)貨價一天一變，銷售價也只能水漲船高?！币簧虘舯硎荆M管大蔥價格上漲，但是銷量并未明顯減少。他猜測，大蔥是調(diào)味蔬菜，雖然用量不是很大，但是對于老百姓來說，“該吃還是得吃”。

　　市民李先生比較樂觀，他對記者說：“好在大蔥不是‘主菜’。雖然今年大蔥的價格漲幅較大，但不會對我們的家庭生活開支有很大影響，湊合湊合就過去了?！?/p>

　　大蔥緣何成“新貴”？

　　供求失衡是主因

　　采訪中記者還了解到，因為價格過高，一些零售攤販干脆“放棄”了大蔥。

　　“今年大蔥確實貴了不少。早上我準(zhǔn)備批發(fā)點大蔥，可一問價，每斤要3.5元。去泥、去皮后，折合批發(fā)價將近4元每斤了。就是賣4元也掙不了啥錢，干脆不賣了。”東環(huán)路上，一名蔬菜零售攤主這樣說。

　　對此，有些市民表示不理解，“前一陣寺郎腰大蔥大量上市，為何大蔥的價格還一路上漲呢？”

　　對此，記者采訪了寺郎腰大蔥合作社理事長石德文。他說：“目前的大蔥價格仍在上漲。我預(yù)計，年底大蔥的價格會更高。冬季是大蔥用量最大的季節(jié)，而產(chǎn)能已經(jīng)確定，目前供應(yīng)已經(jīng)十分緊缺，所以今年大蔥價格不會出現(xiàn)太大回落?！笔挛慕忉?，其根本原因是今年的大蔥整體種植面積偏少?！罢w種植面積少，又值銷售旺季，銷售量大，價格肯定一路看漲?！彼硎?，現(xiàn)在他們的大蔥幾乎沒有存貨，現(xiàn)刨現(xiàn)賣，價格不低于3元/斤。

　　據(jù)了解，去年大蔥在地頭的批發(fā)價很低，直接導(dǎo)致今年種植面積減少?！叭ツ晡覀兊拇笫[每斤才兩三毛錢，所以蔥農(nóng)減少了種植面積?！笔挛母嬖V記者，“濟(jì)源市場上大蔥主要來自山東，受近幾年大蔥行情低迷影響，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植積極性降低，種植面積較去年有所減少，再加上今年大蔥在生長期內(nèi)受降雨天氣影響，有減產(chǎn)現(xiàn)象，產(chǎn)地價格有所上漲?！?記者王興輝文/圖)

責(zé)任編輯：薛芳芳