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    “碾轉(zhuǎn)”香,“杏”福多:梨林小學(xué)小滿節(jié)氣課堂受歡迎

    2025-05-20 16:41:32來(lái)源:濟(jì)源網(wǎng)責(zé)任編輯:許丹丹

      五月麥飄香,杏果壓枝黃。梨林小學(xué)一年一度的小滿節(jié)氣課堂受到師生的歡迎,大家沐浴燦爛的陽(yáng)光,采摘金黃的杏果,品嘗香甜的碾轉(zhuǎn),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),享受收獲的幸福。

      麥浪翻金時(shí) 童手制碾轉(zhuǎn)

      麥稍黃,碾轉(zhuǎn)香。5月16日上午,梨林小學(xué)70余名學(xué)生走出教室,走進(jìn)麥田。在老師的指導(dǎo)下,孩子們揮鐮割麥、搓穗脫粒、熬煮麥仁、制作傳統(tǒng)美食碾轉(zhuǎn),在泥土與麥香中感受農(nóng)耕文化,體悟“粒粒皆辛苦”的真諦。

      清晨,學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下學(xué)習(xí)割麥,起初動(dòng)作笨拙,反復(fù)練習(xí)后逐漸熟練。孩子們將收割的麥子捆扎搬運(yùn)到學(xué)校晾曬場(chǎng)。脫粒時(shí),他們戴上手套搓揉麥穗,金黃麥粒簌簌落下。食堂師傅支起大鍋煮麥仁,熱氣裹著麥香彌漫。最讓孩子們興奮的是制作石磨碾轉(zhuǎn),煮熟的麥仁倒入磨盤,細(xì)長(zhǎng)青黃色的碾轉(zhuǎn)如絲絳垂落。四年級(jí)的馬可欣感慨道:“原來(lái)這就是爺爺奶奶常說(shuō)的'接青',麥子變成食物的過(guò)程可真神奇!”

      此次碾轉(zhuǎn)制作活動(dòng)讓孩子觸摸到漸行漸遠(yuǎn)的農(nóng)耕記憶。校長(zhǎng)李倩倩表示:“勞動(dòng)教育不是簡(jiǎn)單干活,而是要在泥土里播種文化種子,看到孩子們曬紅的臉龐和發(fā)亮的眼睛,就知道教育走進(jìn)了他們心里?!毕﹃?yáng)西下,炒制好的碾轉(zhuǎn)新鮮出爐,孩子們品嘗著,滿臉滿足。晚風(fēng)拂過(guò)空闊的麥茬地,空氣中仍浮動(dòng)著若有若無(wú)的麥香,仿佛在訴說(shuō)這

      片土地上生生不息的勞作智慧與生命傳承。

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      歡樂(lè)“杏”福節(jié) 杏茶滿園香

      五月初夏,梨林鎮(zhèn)梨林小學(xué)校園內(nèi)的三株杏樹(shù)綴滿金果,青澀漸褪的杏子壓彎枝頭,空氣里浮動(dòng)著酸甜交織的果香。學(xué)校緊抓時(shí)令特色,將勞動(dòng)實(shí)踐與傳統(tǒng)食俗相融合,組織一至四年級(jí)學(xué)生共赴這場(chǎng)“杏”運(yùn)之約。

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      “《齊民要術(shù)》說(shuō)‘杏熟時(shí)節(jié),須趁晴采’!”勞動(dòng)課上剛學(xué)過(guò)節(jié)氣知識(shí)的二年級(jí)學(xué)生宋雅欣,正踮腳用竹剪輕剪果蒂。孩子們分組協(xié)作:高年級(jí)負(fù)責(zé)采摘高枝果實(shí),低年級(jí)手持軟毛刷清潔表皮。偶有青杏跌落,二年級(jí)的牛笑涵急忙捧起:“老師說(shuō)沒(méi)熟的果子還能做蜜餞,不能浪費(fèi)!”

      “百草茶坊”內(nèi),四年級(jí)“杏運(yùn)小隊(duì)”成主力。焯水去澀的杏肉與冰糖、菊花、山楂在煮茶器中翻騰;冷飲部的學(xué)生從清洗、去核、加糖、攪拌,一杯杯分給學(xué)弟學(xué)妹,儼然小小食藝師。(通訊員:代松濤)




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