“國以民為本,民以食為天,食以安為先。對各地黨委政府來說,食品安全都是天大的事,關(guān)系人民群眾切身利益,關(guān)系社會大局和諧穩(wěn)定,關(guān)系食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”濟(jì)源示范區(qū)管委會主任、市長石迎軍說。
圍繞食品安全省建設(shè),石迎軍表示,近年來,濟(jì)源積極響應(yīng)省委、省政府建設(shè)食品安全省要求,百億級食品產(chǎn)業(yè)集群茁壯發(fā)展,濟(jì)源伊利乳業(yè)、中沃實業(yè)等食品龍頭企業(yè)快速崛起,“雙安雙創(chuàng)”如火如荼,食品安全水平持續(xù)提升。下一步,必須以改革創(chuàng)新的精神和既嚴(yán)又實的作風(fēng),推動“四個最嚴(yán)”要求始終貫穿落實食品安全監(jiān)管全過程,讓食品安全成為新時代高質(zhì)量發(fā)展的出彩章節(jié)、亮色和招牌。
建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),務(wù)必抓牢“本質(zhì)安全”這個根本。標(biāo)準(zhǔn)是安全的基石,沒有高標(biāo)準(zhǔn)就沒有高質(zhì)量。在疫情嚴(yán)峻復(fù)雜的今年一季度,濟(jì)源食品企業(yè)依然產(chǎn)銷兩旺,最大底牌就是堅守大幅高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而鑄就的高品質(zhì)、好口碑。要堅持缺標(biāo)制標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)、對標(biāo)達(dá)標(biāo),把重點放在提升標(biāo)準(zhǔn)高度上來,在維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性、權(quán)威性基礎(chǔ)上,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者制定并實施高于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),成為標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”,引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果從本質(zhì)上高水平守護(hù)“舌尖安全”。
實施最嚴(yán)格的監(jiān)管,務(wù)必抓牢“監(jiān)管創(chuàng)新”這個關(guān)鍵。安全食品是“產(chǎn)出來的”,也是“管出來的”,必須嚴(yán)密構(gòu)建食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。面對100余名監(jiān)管人員擔(dān)負(fù)8000余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)管重?fù)?dān),監(jiān)管任務(wù)繁重與監(jiān)管力量不足之間的矛盾,濟(jì)源直面矛盾,用好“監(jiān)管創(chuàng)新”這招棋,大膽探索創(chuàng)新、用好科技力量,推行“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”“智慧監(jiān)管”,推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、圖像識別、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等先進(jìn)技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用,構(gòu)建食品安全精密智慧控制體系,提升監(jiān)管的科學(xué)性、實效性,最大限度消除監(jiān)管漏洞。
實行最嚴(yán)厲的處罰,務(wù)必抓牢“以罰促改”這個要義。處罰是手段,不是目的。監(jiān)管部門要牢固樹立“以罰促改”理念,決不能為罰而罰、一罰了之,要將最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)融入最嚴(yán)厲的處罰中,最嚴(yán)厲的處罰和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一體推行,綜合運(yùn)用信息公開、案件通報、以案說法、案例宣傳、警示教育等手段,鞭策引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹牢正確價值觀,自覺做崇德向善、遵紀(jì)守法、保持良知、堅守良心的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,自覺生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、健康、環(huán)保、讓人民群眾放心的食品。
堅持最嚴(yán)肅的問責(zé),務(wù)必抓牢“黨政同責(zé)”這個牛鼻子。食品安全責(zé)任重如山。為全面落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,濟(jì)源出臺了《關(guān)于健全食品安全責(zé)任制進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》,為明責(zé)盡責(zé)問責(zé)夯實了基礎(chǔ)。在實踐中,要依法依規(guī)制定食品安全監(jiān)管事權(quán)清單,壓實屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任,建立分層分線、權(quán)責(zé)清晰、科學(xué)有效、問責(zé)有力的食品安全責(zé)任體系,完善食品安全工作評議考核制度,堅決守住食品藥品安全底線。
石迎軍說,守護(hù)食品安全永無休止符,濟(jì)源將始終以習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求為根本遵循,永不懈怠、改革創(chuàng)新,同向發(fā)力、凝聚合力,全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”,增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感,為決勝全面建成小康社會、讓中原更加出彩提供有力支撐。(記者 孫靜)
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